Оладьи с щавелем

Оладьи с щавелем

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Щавель — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кефир смешать с солью. Добавить яйца, сахар и хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Щавель нарезать и прогреть пару минут в микроволновке. Добавить к кефирной смеси и всыпать муку с разрыхлителем.
  • Шаг 3 Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой и обжаривать с двух сторон до румяного состояния.
  • Шаг 4 Выкладывать готовые оладьи на бумажную салфетку, чтоб избавиться от лишнего жира.
  • Шаг 5 Подавать оладьи с щавелем со сметаной.

Приятного аппетита!

Блины манно-овсяные
Блинный мясной тортик

Похожие рецепты