Как приготовить воздушные блины

Как приготовить воздушные блины

Ингредиенты воздушных блинов

  • Яйца – 3 шт.
  • Кефир – 3 стакана
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сода –  1/4 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Растираем вместе сахар, соль, соду и яичные желтки. Добавляем кефир, постоянно помешиваем, и начинаем всыпать муку. Замешиваем тесто без комков.
  • Шаг 2 Добавляем в тесто еще немного кефира, а также добавляем взбитые яичные белки.
  • Шаг 3 Разогреваем сковороду и выпекаем блины.

Приятного аппетита!

Как приготовить яблочные блинчики
Оладьи на кефире с капустой

Похожие рецепты