Драники из кабачков и картофеля

 

Драники из кабачков и картофеля

Драники из кабачков и картофеля

Ингредиенты

  • картофель 3-4 шт.
  • кабачок небольшой 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • мука 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель чистим, натираем на крупной терке.Драники из кабачков и картофеля

  • Шаг 2 Кабачок чистим, натираем на крупной терке.Драники из кабачков и картофеля
  • Шаг 3 Соединяем кабачок и картофель, солим . Перемешиваем.Драники из кабачков и картофеля
  • Шаг 4 Оставляем кабачково-картофельную массу на 5 -6 минут, жидкость которая образовалась сливаем.Драники из кабачков и картофеля
  • Шаг 5 К овощам добавляем яйцо, муку, измельченный чеснок, перчим, если нужно солим. Перемешиваем.Драники из кабачков и картофеля
  • Шаг 6 На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем овощную смесь. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.Драники из кабачков и картофеля
  • Шаг 7 Драники из кабачков и картофеля подаем горячими со сметаной.Драники из кабачков и картофеля

    Приятного аппетита!Источник

Рецепты сырников из творога с фото и видео
Сырники, запечённые в духовке

Похожие рецепты