Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

Ингредиенты

  • Молоко — 500 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
  • Приправа «итальянские травы» — 1 ч. ложка
  • Сухой чеснок — 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло — 3 ст. ложки

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста и сыр, натертый на мелкой терке, размешать.
  • Шаг 2 Зелень мелко порезать и добавить в тесто. Еще добавить приправу «Итальянские травки» и сухой чеснок. Добавить также растительное масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.
  • Шаг 3 Сковороду нагреть, смазать растительным маслом, налить блинное тесто и испечь блин с одной стороны. И затем с другой.
  • Шаг 4 Готовые блины с сыром и зеленью смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Блины Розочки
Деруны по-галицки

Похожие рецепты