Блины Розочки

Ингредиенты

• Для блинов:
• Молоко — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3-4 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Для начинки:
• Колбаса (вареная) — 100 г
• Помидоры — 1-2 шт.
• Кабачки — 1 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Блины: смешать молоко, яйцо, соль, сахар, муку. Все тщательно перемешать, желательно миксером. Затем испечь блины.
• Шаг 2 Начинка: нарезать тоненько колбасу полукружками, помидоры, кабачки нарезать и желательно обжарить.
• Шаг 3 Свернуть блин дважды с двух сторон, выложить веером нарезанные продукты.
• Шаг 4 Накрыть второй половиной и свернуть рулетиком.

Приятного аппетита!