Блинчики Зебра


Блинчики Зебра

Ингредиенты Блинчиков Зебра

  • Для теста:
  • Молоко — 500 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сахар — 30 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Какао — 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Клубника — 300 г

Способ приготовления

  • Шаг 1 Молоко, сахар, яйца, соль — смешать. Добавить муку и хорошенько взбить, чтоб не было комочков. Затем налить растительное масло.
  • Шаг 2 Часть теста отлить в отдельную чашку и добавить какао, хорошенько размешать.
  • Шаг 3 Тесто наливаем на сковородку, а сверху рисуем круги из теста с какао, которое набрано в столовую ложку.
  • Шаг 4 Обжариваем с двух сторон, как обычные налистники.
  • Шаг 5 Начинка: творог смешать с сахаром, перемешать.
  • Шаг 6 Начинку накладываем на ту сторону где нет рисунка. Сворачиваем рулетом.
  • Шаг 7 Украшаем блинчики на тарелке клубникой, сметаной.

Приятного аппетита!

Блинчики с грибами и луком
Блинчики с яблоком по-будапештски

Похожие рецепты