Блинчики с бананами и карамелью

Блинчики с бананами и карамелью

Ингредиенты Блинчиков с бананами и карамелью

  • Сливки — 1/2 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Бананы — 10 шт.
  • Вода — 2 стакана
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Карамель:
  • Сахар — 100 г
  • Вода — 50 мл.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и солью, влить воду, сливки и растопленное сливочное масло.
  • Шаг 2 Всыпать муку и тщательно перемешать (лучше миксером). Дать выстояться 20 минут. Испечь тонкие блинчики на раскаленной сковородке.
  • Шаг 3 Бананы очистить и завернуть в блинчики.
  • Шаг 4 Делаем карамель: В сковороду влить воду, добавить сахар и уварить на медленном огне до золотистого цвета.
  • Шаг 5 Блины с бананами положить в карамель и выдержать 3 минуты.
  • Шаг 6 Готовые блинчики переложить в тарелку, можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Блинный пирог с помидорами и рикоттой
Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом

Похожие рецепты